» » Приготовив так скумбрию, навсегда забудете о семге

Приготовив так скумбрию, навсегда забудете о семге

11 июн 2019, 12:21
211 просмотров

Скумбрия (средняя) — 1 шт

Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)

Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.

Вода — 1 л


Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты. Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!


Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты. Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.

Читайте также
02 ноя 2018, 12:18
На валютном рынке наблюдается затишье, вызванное наступлением в России длинных выходных. Однако на будущей неделе российская...